仕事帰りのラーメン
今日は、仕事帰りにラーメンを食べちゃった。
このところ、ず~っと仕事帰りにラーメン食べるのを我慢してたので、たまにはいいよね。
古川橋の『麺や砂流』
ここの塩ラーメン、凄く美味しかった!アッサリだけど旨味たっぷりのスープに散らされた大葉とか柚子(だと思う)がアクセントになっていて、スープを飲むたびに味の表情が変わって、最後まで飽きない。あっという間に完食してしまった!
今度は、醤油ラーメンを食べてみよう!!
Today, I had ramen on the way home.
Recently, I put up with eating ramen after work, so it's good once in a while.
I ate salt ramen. It's so delicious! Soup with Shiso and Yuzu flavor was so nice. I'll try the soy sauce ramen next time! !
有給休暇を取った時は、妻とランチへ。
今日は、有給休暇だったので、妻と近所のレストランへランチに行ってきた。
昔は、ちょっと素敵なレストランに一緒に出掛けたりしてたけど、娘が生まれてからは、なかなか行くことができてないんだよね~。
まぁ、もう娘も4歳になったので、連れていけなくはないのだけど、ゆったり食事をしていると、すぐに飽きてしまう娘にとってはストレスになるようだ。娘に負担をかけてまで食事に行っても、こちらも落ち着かないので、足が遠のいてしまってる…
ということで、有給休暇を取った時は、娘が幼稚園に行っている間にランチに行くのが恒例になっている。今日伺ったのは、アルション東生駒店。このお店は、焼き立てのパンとケーキも美味しいので、テイクアウトでもよく利用するお店。美味しいパンが食べ放題のランチは、とても満足度が高いと思う。
会話の内容は娘のこと(今日は習い事をどうするか。)ばかりだったなぁ…。まぁ、それが当然のことなんだろうけど、久ぶりの二人っきりの食事ということで、すこ~しだけ緊張していた私は、おバカさん???(笑)
ということで、大満足のランチでした。御馳走さま~。
■食べ放題のパン。この後、3回もおかわりしてしまった。たぶん全部で10種類ぐらいは用意してあって、写真は撮らなかったけど、ワインを使ったパンと、クルミやドライフルーツがたっぷり入ったパンが特に美味しい。一階でパンだけを買うこともできる。
■前菜のプレート。安定のおいしさ。
■メインの真鯛のポワレ。
手作りカレーパン
今日は、調理長(妻)と副料理長(娘)と助手の私で、カレーパンを作ったんだよね。これが本当に美味しかった。
なぜだか分からないけど、手作りのパンは沢山食べても、胃がもたれることがない。やっぱり、市販のパンは無駄な添加物や油が、多量に含まれているんだと思う。
ちなみに、具には、普通のカレーではなくドライカレーを使った。包むのも楽になるし、とってもお勧め。
それにしてもホームベーカリーのおかげで、パン作りはすごく楽になった。こうして気楽に、家族みんなでパンを作り、出来立てを美味しいと言いながら、食べるのは幸せな時間だよね~。また、みんなで作ろう!
■出来上がり
■オリーブオイルで、パン粉をまぶす
■ドライカレーなら子供でもうまく包める!
観葉植物 エバーフレッシュ
やっぱり部屋に緑があると落ち着くよね。
最近、特に気に入っているのが『エバーフレッシュ』。
夜には、葉を閉じる不思議な観葉植物。
まぁ、どこでも売ってるし物珍しいものではないけど、葉の形・色、樹形、どちらも美しく、とてもサマになる。
最初から大きく育ったものを買うのもいいけど、小さなものを買って、ゆっくり大きくしていくのも一つの楽しみだと思う。財布にも優しいしね。
これは、700円ぐらいで近所のホームセンターで購入したもの。
今では、この大きさになった。そろそろ鉢が小さくなってきたので、春には植え替えてあげよう!そうすれば、また大きく育ってくれるはず。今から楽しみだ。