四丁目の記憶(仮題)

衣・食・住についての、ただの日記。

イッタラのレンピでゴーヤジュース

先週、ご近所さんにゴーヤを頂きました。夏の野菜というイメージが強いので、今シーズンの食べ納めになるかな。 娘にとっては、なかなか食べにくいゴーヤ。今回は、妻に頼んでジュースにしてもらいました。 バナナ、はちみつ、豆乳、そしてゴーヤ。もう身体…

週末のお茶時間をアップデートする。(KINTOのドリップセット、ティーポット)

週末の午後、家でゆっくりするお茶時間をちょっとだけアップデート(より使いやすく、センス良く)したいというのは、皆さんが願うことではないでしょうか。 お気に入りのカップにコーヒーや紅茶を入れて、雰囲気のある小皿におやつを盛るだけでも、「ちょっ…

イッタラのレンピで、タピオカドリンク

イッタラ(iittala)のレンピ(Lempi)は、夏場に、とても重宝する美しいスタッキンググラスで、最近のお気に入りです。 近頃、とても人気のブラックタピオカドリンク。娘が飲みたいというので、どうせなら自分達で作ってみようかとなりました。 作り方は、…

小石原ポタリーの小皿と、ごま摺り団子

久しぶりに小皿を買った。小石原ポタリーのもので、グレーの色味が洋食器とも違和感なく何にでも合いそうだよね。 こういう刷毛目の皿は、小鹿田焼の物が好きなのだけど、いわゆる民藝的なそれよりもちょっとモダンな印象ですね。 写真の団子は、ジョジョリ…

アーサそば

沖縄に来たら、外せないのが沖縄そば。「ソーキそば」がメジャーだけど、私は「アーサそば」が好きなんだよね。ノリの香りがたまらないのだ!欲張りな私は、ソーキを追加でトッピング。ここは那覇空港に比較的近い所にあるお店。以前は、『那覇なかむらそば…

ピーナツ黒糖

これ好きなんだよね。 コーヒー飲むときに、こういうちょっとしたお茶請けがあると、それだけでホッとする。 もうすぐお休みを貰って沖縄に行く予定。また買ってこよう。 あ〜、休みまでに仕事、片付けないと… にほんブログ村

きな粉のスノーボールクッキー(ブール・ド・ネージュ)

先日、妻と娘が作ってくれた、きな粉のスノーボール・クッキー。 おフランス風にお洒落にいうと、ブール・ド・ネージュ?っていうんだよね?! バターとか使わずにサラダ油で作ってるので、軽い仕上り。 このお菓子が好きで、見かけると買って食べていたのだ…

ベルギービール

昨日は、元の職場の同僚と久しぶりに食事。全員がオリバーピープルズのメガネを掛けていて、ちょっとしたメガネ同好会みたい(笑) 小一時間ほど皆でウィンドウショッピングをしてから、食事へ。特に決めてなかったけど、ちょっと変わったビールが飲みたいね!…

みむろ最中(白玉屋榮壽)

昨日のおやつは、奈良の白玉屋榮壽の『みむろ最中』だった。 これ、初めて食べたけど、美味しいね。 パリッとした薄い皮とねっとりした餡が絶妙だった。 大変、美味しゅうございました^^ 奈良の白玉屋榮壽の最中『みむろ』 ちなみに、小皿は沖縄のやちむんの…

仕事帰りのラーメン

今日は、仕事帰りにラーメンを食べちゃった。 このところ、ず~っと仕事帰りにラーメン食べるのを我慢してたので、たまにはいいよね。 古川橋の『麺や砂流』 ここの塩ラーメン、凄く美味しかった!アッサリだけど旨味たっぷりのスープに散らされた大葉とか柚…

バレンタイン

バレンタインということで、娘がカップケーキを作ってくれた。 嬉しいメッセージ付きで、本当に嬉しく感じる。 娘には、もちろん一緒に作ってくれた妻にも感謝っ!! にほんブログ村

有給休暇を取った時は、妻とランチへ。

今日は、有給休暇だったので、妻と近所のレストランへランチに行ってきた。 昔は、ちょっと素敵なレストランに一緒に出掛けたりしてたけど、娘が生まれてからは、なかなか行くことができてないんだよね~。 まぁ、もう娘も4歳になったので、連れていけなくは…

手作りカレーパン

今日は、調理長(妻)と副料理長(娘)と助手の私で、カレーパンを作ったんだよね。これが本当に美味しかった。 なぜだか分からないけど、手作りのパンは沢山食べても、胃がもたれることがない。やっぱり、市販のパンは無駄な添加物や油が、多量に含まれてい…